Ici tout commence, c’est l’histoire d’une génération en pleine formation à la célèbre École de Gastronomie Auguste Armand, dans la région de Camargue. La trame narrative tourne autour des étudiants de l’académie, ainsi que des professeurs et du personnel. Au fil des épisodes, on constate leurs attitudes et facettes au sein d’une école de compétition au regard des problèmes du quotidien et de leur vie sociale. Porté vers des personnages phares comme Rose Latour, Clotilde Armand et Guillaume Devaut ainsi que Claire Guinot, le feuilleton nous mène dans un tourbillon d’ambitions et de passions. Voici le top 20 des acteurs d’Ici tout commence.
20- Zoï Séverin

Cette actrice française native de Paris, a été bercée par la passion de son père pour le théâtre. Elle est principalement connue pour son rôle de Jasmine Kasmi dans Ici tout commence.
Jasmine est une élève en deuxième année à Auguste Armand. Née au printemps 2002, elle est originaire de Narbonne. Son arrivée à l’institut date du 23 août 2021. Elle tombe sur deux garçons : Eliott et Greg. Elle est décrite par ce dernier comme impulsive, directe et folle. Avec sa personnalité extravertie, elle réussira avec brio son année. En effet, elle termine au premier rang du classement des 20 élèves sélectionnés par le jury.
19- Marvin Pellegrino

Marvin Pellegrino est un jeune acteur français dont la carrière est ponctuée par des études d’art dramatique. Il rêvait alors de faire des improvisations sur scène. Puis, s’est lancé dans des courts-métrages. Il a débuté comme figurant dans Demain nous appartient. Plus tard, on apprendra qu’en fait, c’était pour financer ses études : admirable ! Il a également tenu un rôle dans Un si grand soleil. Cette performance lui a valu un rôle plus conséquent de Medhi Mabsoute dans Ici tout commence.
Medhi M. est un apprenti-pâtissier qui a la particularité d’être atteint de leucémie.
18- Mikaël Mittelstadt

Né en 1998 l’année de l’apothéose du football français, Mikaël Mittelstadt est un acteur français. Il a subi l’influence musicale de son père. Déjà à 5 ans, il entame le piano puis le saxophone à 9 ans. Mikaël est la grande révélation de la série Nos chers voisins. Il a fait des apparitions dans d’autres productions comme : Changement de cap ou encore Les jours venus de Romain Coupil. Il est actuellement dans le casting d’Ici tout commence, dans la peau de Greg Delobel.
G. Delobel, est un élève de troisième année à l’institut Auguste Armand où il débarque en 2020. Il marque les fans de la série à travers sa phrase suivante adressée à Eliott : « S’il te plaît, mon amour, lâche, lance-toi dans le vide, je te promets que je te rattraperai. Cependant, sa personnalité est ternie par son insolence, arrogance et provocation. Il semble déconnecté d’un élan d’empathie. Bien qu’il soit difficile d’attache, Greg est un charmeur et observateur. Ne, vous méprenez pas, quand il aime, il est entier et sentimental. C’est un être d’action et de passion. En vérité derrière son masque de gros misogyne, se cache un être sensible et apeuré du regard des autres, souffrant de pessimisme et d’angoisse. Aussi bien qu’il agit avant de réfléchir, il admet ses torts.
17- Catherine Davydzenka

Catherine Davydzenka est une jeune actrice française née le 2 mai 1998. Elle se passionne pour le cinéma dès le bas âge. Elle a effectué des apparitions dans plusieurs films : La Vérité si je mens, les débuts ! et Mon bébé. C’est en 2020 qu’elle effectue l’audition pour la série Ici tout commence. Elle voit sa candidature validée et hérite du personnage Hortense Rochemont.
Le personnage Hortense Rochemont est une élève de troisième année à l’institut Auguste Armand. Pendant une épreuve, elle passe un coup de main à Eliott. Ensuite, aide Eliot dans sa première expérience sexuelle dont elle sera dégoûtée. Elles finiront par tisser une amitié solide.
16- Rebecca Benhamour

Rebecca est une actrice française de doublage née le 25 juin 1997. Elle est aussi comédienne. Elle a une carrière très jeune (2 ans) et compte au total 4 films et séries tournés parmi lesquels BDE, Ici tout commence, Camping Paradis et Joséphine, ange gardien. Dans Ici tout commence, elle incarne Célia Gaissac.
Célia est la fille de Vincent Gaissac. Un gérant de l’exploitation de sel familiale. Elle est élève en première année à Auguste Armand. C’est la copine d’Eliott et Hortense ainsi que la petite amie de Jérémy Devaut. Ce dernier se révèle être son demi-frère, mais leur idylle se poursuivra quand même.
15- Nicolas Anselmo

Anselmo est un natif de la Meuse (1998) qui n’a qu’un seul rêve dès le départ : devenir acteur. Après des cours au conservatoire du Grand Nancy, il pratique la danse. Suite à une annonce sur Facebook, il auditionne pour le rôle d’Eliott Prevost dont il sera retenu.
Eliott est un personnage non-binaire et pan sexuel. Il est singulier et bon élève. Il tisse une amitié rapide avec Hortense et Célia. Eliott fait notamment l’objet des critiques de la part de Greg, mais semble serein.
14- Azize Diabate Abdoulaye

Diabaté est un acteur français né le 16 février 2000 à Pierrefitte-sur-Seine. Avant d’intégrer l’équipe d’Ici tout commence, il avait déjà une carrière en plein essor : il a joué dans le film La Cité Rose et dans la série Les Bracelets rouges.
Major de sa promotion, Enzo Lopez, qu’il incarne, arrive à Sète pour faire des recettes. Pendant ce temps-là, son amie Salomé s’éprend d’amour pour Maxime Delacourt. De plus, il découvre avec surprise que ce dernier passe le concours pour entrer à l’institut sans que Salomé n’en soit informée.
13- Julie Sassoust

Julie Sassoust est une actrice française. Julie est titulaire d’un baccalauréat en sciences économiques et sociales. Elle a obtenu parallèlement un baccalauréat en communication. Elle incarne Anaïs Grimbert dans Ici tout commence.
Anaïs est une élève de l’institut August Armand dont elle sortira diplômée. Elle effectue son stage à La Paillotte, un restaurant de Sète avec son petit ami Enzo. Ce dernier la trompe avec Noémie, sa meilleure amie. Auguste Armand leur confiera la conception d’un gâteau de mariage.
13- Terence Telle

Né le 15 octobre 1991, Terence Telle est un acteur français dont la carrière débute en tant que mannequin puis en 2020 sera engagé comme acteur principal de la série Ici tout commence.
Dans la série, il joue Gaëtan Rivière, il est le professeur de sport de l’institut Auguste Armand. Il était précédemment serveur au restaurant « À la table des Rivières ».
12- Agustín Galiana

Il est né à La Vila Joiosa le 7 juillet 1978. Il est acteur et chanteur espagnol. Sa réputation dans l’hexagone provient de sa performance dans la série Clem sur TF1 et il obtient un autre rôle en tant que Lisandro Iñesta dans Ici tout commence.
Lisandro Iñesta est engagé par le fondateur Auguste Armand lui-même en qualité de professeur de salle. Fort de son expérience, il possède toutes les qualités requises pour servir dans un restaurant de premier ordre : discret, poli, attentionné, et il sait servir les clients d’une manière différente. Sa devise est « Soyez toujours présents, rendez-vous invisible ». Il était auparavant marié et de cette union, il aura un fils nommé Esteban âgé de 8 ans, mais depuis séparé de sa femme avec laquelle il se dispute la garde de leur enfant.
11- Aurélie Pons

L’actrice qui voit le jour en 1996 a suivi des études de communication ce qui la conduit à effectuer plusieurs stages hors de la France. En 2018, elle sera élue miss Vauclusienne et Provençale. Cependant, elle renonce au concours national et planche sur sa carrière de mannequin. Depuis le 2 novembre 2020, elle fait partie du casting d’Ici tout commence en tant que Salomé Dekens.
Salomé Dekens est une élève en deuxième année à l’Institut Auguste Armand. Elle a grandi dans une famille d’accueil. 4 ans avant la série, elle rencontre Louis Guinot avec lequel elle s’est mise en couple. C’est à partir de la deuxième année qu’elle intègre l’institut.
10- Frédéric Diefenthal

Natif de Sain-Mandé dans le Val-de-Marne en date du 26 juillet 1968, Diefenthal est un acteur et producteur français de cinéma. Il incarne Antoine Myriel dans Ici tout commence.
Antoine Myriel n’est d’autre que le proviseur de l’institut Auguste Armand. En couple avec Rose Latour, il vit dans les locaux de l’institut. Il était précédemment adjoint du proviseur au lycée Paul Valéry. Suite au décès du fondateur de l’institut, il a failli perdre son poste au profit d’un autre, mais a finalement été gardé.
09- Pola Petrenko

Cette actrice française est née le 28 septembre 1998 à Paris. Elle interprète Charlène Teyssier dans la série Ici tout commence.
Élève diplômée de l’institut Auguste Armand, Charlène Teyssier est la fille d’Emmanuel Teyssier. Elle est connue pour être très ambitieuse et déterminée. Bien qu’en difficulté, elle ne s’est pas laissée faire et s’est battue pour réussir les examens de fin d’année.
08- Khaled Alouash
Khaled Alouash est un acteur franco-algérien qui incarne Théo dans le feuilleton Ici tout commence. En plus d’être un personnage clé, Théo est le chef cuisinier du restaurant de l’institut Auguste Armand. Il est le fils aîné des Teyssier. Leur situation est difficile. Son père le rabaisse et l’humilie constamment.
07- Benjamin Baroche

Né le 22 mars 1972, Benjamin Laroche est un acteur français qui interprète le personnage d’Emmanuel Teyssier dans Ici tout commence.
Emmanuel Teyssier est un père de famille et grand chef pâtissier à la réputation mondiale pour sa recette populaire de la bûche de Noël. Il est le directeur et professeur de pâtisserie de l’institut Auguste Armand. Père difficile, il a sombré dans la drogue et a perdu son travail, mais a finalement manigancé pour regagner son poste.
06- Fabian Wolform

Fabian Wolfrom est un acteur français né le 1er juin 1991. Bien qu’il ait toujours eu une passion pour le théâtre, il a commencé sa carrière avec quatre courts-métrages en 2011. Il a ensuite joué dans un épisode de la série intitulé J’ai 30 ans en 2012. Il est l’interprète dans Ici tout commence, du personnage Louis Guinot.
Louis Guinot est un élève diplômé de l’Institut Auguste Armand. Après avoir travaillé comme chef au restaurant Auguste Armand, il est devenu instructeur culinaire de l’Académie. Ambitieux, il vise le poste de directeur deladite académie.
05- Sabine Perraud

Sabine Perraud est un mannequin et actrice française qui voit le jour un 13 juillet 1982. Elle est l’interprète de Constance Teyssier.
Constance Teyssier est un personnage régulier de la série Ici tout commence. Elle est l’infirmière de l’Institut Auguste Armand. Elle est également la compagne du directeur de l’institut d’Emmanuel Teyssier.
04- Catherine Marchal

Cette actrice et réalisatrice française voit le jour le 3 mai 1967 dans le Xe arrondissement de Paris. Née Catherine Quinjou, elle incarne Claire Guinot dans la série Ici tout commence.
Auparavant directrice de l’institut Auguste Armand, Claire Guinot est également professeure de cuisine. Elle bénéficie de la bienveillance du fondateur de l’institut qui l’a prise sous son aile très tôt. Combative et déterminée, elle revendique son regard féministe sur le monde, car le monde culinaire étant essentiellement masculin, elle a dû faire face à des situations délicates liées à sa condition de femme.
03- Bruno Putzulu

Cet acteur et chanteur français est natif de Toutainville en Eure. Il a été amateur d’arts martiaux et de football. En 1990, il fait son entrée au Conservatoire national d’art dramatique, et à la Comédie-Française de 1994 à 2003.
Dans la série, Guillaume Devaut qu’il incarne est l’époux de Clotilde Armand et proviseur adjoint de l’institut Auguste Armand. Promis à un avenir meilleur, le poste clé lui sera piqué par Myriel Armand. Cependant, il essaye d’insuffler à son fils l’envie de faire carrière dans l’art culinaire. Dès lors, il prend la décision arbitraire de mettre Rose Latour comme membre du jury en remplacement d’un autre enseignant absent le jour de l’examination de son fils.
02- Elsa Lunghini

Cette Parisienne de naissance est une personnalité bien connue du monde people français. En effet, elle est à la fois chanteuse et actrice née le 20 mai 1973. Elle joue Clotilde Armand dans Ici tout commence.
Clotilde Armand se distingue de par son côté engagé. Elle a une vie très tôt liée à la gastronomie. Ayant acquis une expérience des plus solides dans un restaurant huppé en Angleterre, elle débarque en Camargue. Elle est recrutée en tant que professeur de cuisine au sein de l’institut. C’est avec son dévouement au travail qu’elle devient l’assistante du chef Armand. Elle est par ailleurs fille d’Auguste Armand et la mère de Jérémy Devaut.
01- Vanessa Demouy

Fille unique, Vanessa voit le jour le 5 avril 1973 d’une mère directrice d’agence de mannequin. Son attirance précoce pour la comédie marque le départ de sa carrière cinématographique. C’est à 15 ans que la belle-dame décide d’être mannequin et s’en va au Japon. C’est à travers le sitcom de M6 : Classe Mannequin en 1992 qu’elle s’est fait connaître du grand public. Il s’en suivra des collaborations diverses dont Camping Paradis, Nina et Magellan.
Dans la série Ici tout commence, elle est l’interprète de Rose Latour. Elle est la dernière-née d’Auguste Armand. Rose Latour a grandi aux côtés de sa mère suite à la séparation de ses parents. Son père a insisté pour qu’elle rejoigne l’institut. C’est suite aux arguments de son compagnon Antoine Myriel qu’elle accepta finalement l’idée. Rose est douée pour filer des bons conseils aux élèves. Elle se révèle bienveillante envers le personnel enseignant. Bien qu’elle soit en mal avec sa sœur Clotilde, elle se verra confier la mission de rédiger les mémoires de son père ainsi que de reprendre la maison d’édition familiale.