Vous arrive-t-il parfois de chercher à faire un dessert simple et facile ? Cet article est fait pour vous ! Nous y présentons une compilation de 15 desserts simples et faciles à réaliser. Chacune de ces recettes nécessite trois ingrédients au plus. Découvrons ensemble la liste des desserts.
15. Mousse au chocolat
Avec du chocolat noir, du sucre vanillé et des œufs, vous avez déjà de la mousse au chocolat. Simple à faire, il vous prendra au plus 20 minutes. Pour y parvenir, il faut :
- Séparer les jaunes des blancs d’œufs ;
- Ramollir le chocolat ;
- Ajouter les jaunes d’œufs et le sucre au chocolat ramolli ;
- Battre les blancs d’œufs pour obtenir une neige ferme ;
- Ajouter doucement la neige obtenue au mélange ;
- Verser le tout dans une terrine ;
- Déposer au frais pour 2 h au minimum ;
- Décorer avec une feuille aromatique puis servir.
14. Tarte aux pommes
Il s’agit d’une recette traditionnelle qu’apprécie tout le monde, en particulier les enfants. Vous avez besoin de pommes, de la pâte brisée et du sucre pour la réalisation de ce goûter. Une fois ces ingrédients réunis, suivez ces instructions :
- Dérouler puis étaler la pâte dans un moule ;
- À l’aide d’une fourchette, piquer la pâte puis y poser en formant des cercles les morceaux de pommes préalablement épluchée et découper en lamelle ;
- Battre les œufs avec le sucre puis ajouter le mélange obtenu sur les pommes ;
- Mettre au four à 210 °C pour 40 minutes.
Pour que la tarte soit bien dorée, vous pouvez ajouter du sucre vanillé à sa surface vers la fin de la cuisson.
13. Yaourt à la noix de coco
Le yaourt est un dessert qu’adorent les enfants. Mais sa préparation nécessite un peu de patience. En effet, la fermentation du yaourt dure au moins 8 heures. Cependant, pour accélérer la préparation, vous avez besoin d’une yaourtière. Et comme ingrédients, il vous faudra du lait, de yaourt nature et de la noix de coco. Voici les étapes de préparation du yaourt à la noix de coco :
- Bien diluer le yaourt nature avec le lait ;
- Ajouter la noix de coco déjà râpé ;
- Mettre le mélange dans les pots de yaourt, puis dans la yaourtière déjà programmée.
12. Chaussons au Nutella
Avec la pâte feuilletée, un jaune d’œuf et un pot de Nutella, vous avez déjà réalisé ce délice. La préparation vous prendra au plus 25 minutes. Avez-vous une visite surprise ? Ne réfléchissez pas trop, voici comment cela se fait.
- Chauffer votre four à l’avance à une température de 180 °C ;
- Étaler votre pâte feuilletée puis la découper en des ovales ;
- Mettre 1 noix de Nutella dans chaque ovale puis les replier en deux ;
- Bien fermer les bords en appuyant ;
- Bien battre le jaune d’œuf puis badigeonner les chaussons avec ;
- Mettre au four pour 10 min.
11. Sorbet à la banane
Cette recette est très facile et simple à faire, mais elle vous prend un peu plus de temps. Il vous faut au moins 3 heures pour réaliser le sorbet à la banane. Notons qu’aucun des ingrédients n’est difficile à trouver. En parlant de cela, il vous faut des bananes bien mûres, du citron et du sucre. Pour aromatiser votre préparation, vous pouvez ajouter des feuilles de menthe ou de la vanille. Comment le faire ?
- Enlever la peau des bananes puis les écraser pour en faire une purée ;
- Ajouter à la pâte obtenue le sucre et 1 cuillerée à soupe de jus de citron ;
- Bien mélanger pour avoir une crème bien homogène ;
- Verser le tout dans le bac à glace et mettre au réfrigérateur ;
- Retirer après 3 heures de temps et servir.
10. Tartine de chamallows et crème marron
Au plus 10 minutes et votre dessert est prêt. Les éléments indispensables dans ce repas sont des tranches de pain ou brioche, du chamallow encore appelé guimauve et de la crème de marrons. Vous surprendrez vos invités ou vos enfants avec ce goûter. Voyons voir comment cela se fait :
- Disposer les tranches de brioche à plat ;
- Bien les tartiner avec la crème de marrons ;
- Mettre ensuite les guimauves sur chaque tartine ;
- Déposer au four pour au plus 5 minutes ;
- Retirer au moment où les chamallows commencent par se fondre ;
- Servir ce dessert quand il est encore tiède.
9. Œufs au lait
Des œufs au lait, avez-vous déjà goûté à cela une fois ? C’est l’occasion de faire ce dessert chez vous. Il vous faut des œufs, du lait et du sucre. Pour donner plus de goût et d’appréciation à votre plat, vous pouvez utiliser aussi du sucre vanillé. Pour commencer :
- Mettre le lait et le sucre au feu et attendre jusqu’à l’ébullition ;
- Fouetter les œufs puis y ajouter petit à petit le lait tout en remuant ;
- Mettre dans des moules et les enfourneurs pour 30 min à une température de 200 °C ;
- Laisser refroidir pendant 2 h de temps avant de servir.
8. Mini crumble aux pommes et spéculoos au fromage blanc
Disposez-vous de pommes, de spéculoos et du fromage ? Alors nous vous proposons de faire rapidement et simplement le mini crumble. En moins de 40 minutes, votre plat est prêt. Voyons les étapes :
- Chauffer votre four à 150 °C ;
- Émietter les spéculoos dans un bol avec vos doigts ;
- Laver, peler et épépiner les pommes ;
- Découpez-les en petits morceaux ;
- Mettre les morceaux de pommes dans un saladier, ajouter le fromage blanc et mélanger le tout ;
- Remplir des ramequins avec le mélange puis y ajouter de la poudre de spéculoos à la surface ;
- Mettre le tout dans le four pour 30 min de cuisson.
7. Tarte à la confiture de fraise et amande
Vous avez besoin de la pâte à tarte, de la confiture de fraise et des amandes. C’est un gâteau délicieux qui pourrait être présenté à vos visiteur à l’heure du goûter. Pour réussir cela, il faut :
- Préchauffer votre four à 190 °C ;
- Précuire la pâte à tarte pendant environ 20 min puis la sortir ;
- Recouvrir la tarte obtenue avec la confiture de fraises ;
- Bien étaler la confiture de manière uniforme sur toute la tarte ;
- Recouvrir la surface couverte de confiture d’amandes ;
- Mettre au four pour 10 min chrono ;
- Servir aussitôt après cuisson.
6. Compote poire cannelle
La préparation vous prendra au plus 1 heure de temps. La recette de compote poire cannelle ne nécessite que de la poire, de l’eau et de cannelle. Il s’agit de faire cuire les trois ingrédients à un feu doux. C’est un dessert simple, facile et très rapide à faire. En suivant les étapes suivantes, le tour est joué :
- Peler, épépiner et découper les poires ;
- Mettre les morceaux de poire dans une casserole ;
- Y ajouter l’eau et la cannelle ;
- Porter l’ensemble au feu ;
- Laisser cuire en 30 minutes environ ;
- Au moment où les poires sont bien fondantes, les écraser ;
- Servir la compote une fois qu’elle s’est refroidie.
Imaginer un peu le goût de ce dessert !
5. Pain d’épices au Nutella et à la chantilly
Il vous faut juste 10 minutes pour réussir cette recette. Avec 12 tranches de pain d’épices, 1 pot de Nutella et 1 pot de crème chantilly, votre dessert est prêt.
- Couper le pain d’épices en tranches, disposer les côtes à côte ;
- Étaler le Nutella sur les tranches de pain d’épices ;
- Presser la crème de chantilly sur le Nutella étalé ;
- Mettre des décors sur les tartines si vous voulez.
4. Sablés au beurre de cacahuète
Pour la préparation du biscuit sablé au beurre de cacahuète, il vous faut juste de beurre de cacahuète, du sucre et d’un œuf. Suivez comment cela se prépare :
- Faire le mélange des ingrédients pour former une pâte sablée ;
- Mettre la pâte dans du papier film et déposée au réfrigérateur pour 30mn ;
- Chauffer votre four à 180 °C ;
- Faire des boules de pâte et ensuite les aplatir jusqu’à obtenir des galettes ;
- Mettre dans le four pour une cuisson de 15 min et ensuite servir après refroidissement.
3. Rose de sable
Pour la préparation de la rose de sable, vous devez disposer de Corn Flakes, du chocolat, du beurre et du sucre. En tout et pour tout, cette recette vous prendra au plus 1 h 30 min. Pour y parvenir, il faut :
- Faire fondre au feu ou au micro-ondes le beurre et le chocolat coupés en morceaux ;
- Ajouter le sucre puis mélanger une fois hors du feu ;
- Mélanger avec délicatesse les corn flakes à la sauce au chocolat dans un saladier ;
- Former des tas à l’aide d’une cuillère et les déposer sur la plaque du four préalablement couvert de papier aluminium ;
- Laisser refroidir à une température ambiante pendant 1 heure avant de servir.
2. Gelée de mûres citronnée
Juste 2 ingrédients essentiels et votre dessert est prêt. Pour la réalisation de la gelée de mûres citronnée, il vous faut des mûres et du citron. Ces deux ingrédients doivent se faire accompagner du sucre et de l’eau. La préparation peut vous prendre de 40 minutes à 1 heure. Pour faire la part de 4 personnes, il faut :
- Nettoyer 500 g de mûres puis les mettre dans une bassine à confiture ;
- Y ajouter un verre d’eau et le jus d’un citron ;
- Mettre au feu puis attendre environ 5 min pour écraser les fruits avec une écumoire ;
- Passer au filtrage du jus obtenu avec une passoire à maille très fine ;
- Après pesage du jus, y ajouter un même poids de sucre ;
- Remettre le mélange obtenu sur le feu et laisser cuire pendant 20 à 30 min tout en remuant ;
- Une fois votre gelée prête, verser dans les pots, les fermer hermétiquement et les conserver dans un endroit sûr.
1. Brochette d’anatagada
La brochette d’anatagada est une recette très simple, facile et aussi très rapide à faire. Vous n’avez pas besoin de feu, car ce dessert n’a pas besoin de cuisson. En moins de 10 min, votre dessert est prêt. Il vous faut juste 2 ingrédients qui sont l’ananas et les fraises tagada. Pour agrémenter votre préparation, vous pouvez ajouter à ces composants des feuilles de menthe ou de persil. En quelques étapes seulement, votre recette est prête :
- Découper l’ananas en forme de D ;
- Piquez un D d’ananas après une fraise tagada jusqu’à terminer la longueur du piqué ;
- Présenter la brochette de fruits ainsi obtenue dans une assiette ;
- Décorer l’ensemble avec des feuilles de menthe.
Vous êtes libre de faire le choix entre les recettes selon les ingrédients que vous disposez.
