Qu’elle soit blanche, rouge ou jaune, cette plante bulbeuse piquante appartenant à la famille des Liliacées comporte en elle de nombreuses substances bienfaisantes et une saveur importante. Grâce à une excellente disponibilité de nutriments et d’antioxydants, l’oignon aide à maintenir l’équilibre de la glycémie, à renforcer les os et à protéger contre l’inflammation. Elle réalise aussi beaucoup d’autres merveilles dont il sera question dans ce poste. Voici 14 bienfaits de l’oignon sur l’organisme humain.
1. L’oignon est efficace pour la santé des os
Les oignons ont des effets positifs sur la santé des os en favorisant une plus grande densité de minéraux dans les os. Cela réduit le risque de fractures. Les oignons blancs possèdent une substance appelée GPCS qui peut réduire la perte osseuse. Le peptide GPCS agit en inhibant la dégradation osseuse.
La quercétine présente dans les oignons peut inhiber l’activité des leucotriènes, des prostaglandines et des histamines qui provoquent toutes une inflammation. Donc, l’oignon peut permettre de soigner l’arthrose et la polyarthrite rhumatoïde.
2. L’oignon réduit le risque d’arthrite et d’asthme
Les fabuleuses propriétés anti-inflammatoires de l’oignon en font l’un des meilleurs choix végétaux si vous souffrez de maladies inflammatoires douloureuses telles que l’arthrite ou l’asthme. En fait, certains des antioxydants les plus importants trouvés dans les oignons comprennent des flavonoïdes tels que la quercétine et les anthocyanes. Alors que les anthocyanes sont responsables de la couleur intense des oignons rouges, la quercétine est un phytonutriment antihistaminique souvent présent dans les produits de soins contre les allergies.
En effet, elle réduit les effets de l’histamine sur le système immunitaire et inhibe les leucotriènes, les prostaglandines et les histamines. L’ensemble de ces hormones provoquent l’inflammation qui entraîne les douleurs et les gonflements au niveau des sinus.
Ces légumes à saveur forte sont également composés du sélénium. Ce minéral stimule le bon fonctionnement du système immunitaire. Pour bénéficier de tous ces avantages, il vous faut dormir les soirs avec de l’oignon dans les plans de vos pieds. Il suffit de placer ce légume dans vos chaussettes. Étant donné que toutes les terminaisons nerveuses se trouvent au niveau des plans des pieds, votre organisme reçoit directement les bienfaits de l’oignon.
Vous avez aussi la possibilité de faire le thé d’oignon. Cela est aussi simple. Il suffit de couper un oignon, de le faire bouillir dans de l’eau et de boire le jus. Cela agit comme un remède rapide contre le rhume et autre maladie respiratoire.
3. L’oignon, un soutien antitumoral naturel et anti-cancer
L’oignon aide à réduire le risque de développer certains types de cancers tels que les cancers du côlon, de l’ovaire et de la bouche. Cela est grâce à sa teneur importante en antioxydants comme quercétine et d’anthocyanine qui agissent dans la prévention des dommages cellulaires. Ces antioxydants activent les voies qui provoquent la mort des cellules cancéreuses.
Les oignons rouges sont les plus efficaces pour détruire les cellules cancéreuses du sein et du côlon.
Des études ont prouvés aussi que les composants soufrés des oignons empêchent le développement et la croissance des tumeurs en protégeant les cellules des mutations et en induisant l’apoptose (le processus de mort cellulaire programmée).
À titre préventif, vous pouvez faire garnir vos burgers d’oignons rouges.
4. Elle est une protection contre les maladies cardiovasculaires
Les flavonoïdes contenus dans les oignons rouges peuvent contribuer à la santé cardiaque. Les oignons contiennent aussi des organosulfures, qui peuvent servir à prévenir les maladies cardiaques. Elles contiennent des thiosulfinates qui sont des anticoagulants naturels. Ces éléments réduisent le risque d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.
La quercétine contenue dans les oignons a également le potentiel de combattre les maladies cardiaques. Elle agit à la fois comme anti-inflammatoire et antioxydante. Ce qui favorise également la santé cardiaque.
Les oignons peuvent également améliorer le taux de cholestérol, ce qui profite finalement au cœur.
Les flavonoïdes contenus dans les oignons aident à réduire les niveaux de LDL (le mauvais cholestérol) chez les personnes obèses.
Les oignons empêchent également les plaquettes sanguines de se coller les unes aux autres, ce qui peut entraîner la coagulation et éventuellement des crises cardiaques. Ce légume peut aussi prévenir l’hypertension artérielle, évitant ainsi un danger cardiaque.
Cette plante à bulbe peut prévenir l’athérosclérose. Elle y parvient en améliorant l’activité fibrinolytique (un processus qui entraîne l’élimination des petits caillots sanguins).
5. Oignon, utile pour la prévention et le traitement du diabète
La consommation de ce légume permet de réduire le taux de glycémie dans le sang et la masse corporelle. Ce qui entraîne le traitement du diabète. L’oignon assure la protection de l’insuline.
De plus, elle contient un minéral qu’on retrouve rarement dans les aliments, le chrome. C’est un oligo-élément essentiel également utile dans la gestion de la glycémie et dans le contrôle et la prévention du diabète.
6. Elle est une aide naturelle à la fertilité
Les paramètres vitaux du liquide séminal sont très impactés par les antioxydants que contiennent les oignons. De là, les oignons sont considérés comme un moyen naturel pour booster la fertilité, surtout chez l’homme. La consommation régulière d’une quantité importante d’oignon augmente significativement la production de testostérone, améliore la concentration, la viabilité et la mobilité des spermatozoïdes.
Les oignons sont l’un des médicaments à base de plantes utilisés pour traiter l’impuissance sexuelle et la dysfonction érectile. Prendre du jus d’oignon avec du miel est connu pour augmenter la fertilité chez les hommes.
7. Oignon, une protection pour les yeux
Le soufre contenu dans les oignons stimule la production d’une protéine appelée glutathion, un puissant agent antioxydant qui améliore la santé du cristallin de l’œil. En fonction de la quantité de cette protéine produite, vous pouvez réduire le risque des maladies oculaires telles que la dégénérescence maculaire, la cataracte et le glaucome. De plus, le sélénium que comportent les oignons apporte de la vitamine E au niveau des yeux.
Les oignons sont un remède potentiel contre les infections oculaires courantes telles que la conjonctivite et la blépharite.
8. Ce légume est utile pour les dents et la cavité buccale
Les oignons contiennent des thiosulfinates et des thiosulfonates (les composés soufrés) qui aident à réduire les bactéries qui causent la carie dentaire. Et les manger crus est préférable, car la cuisson pourrait détruire certains de ces composés bénéfiques.
Le légume est également riche en vitamine C qui peut garder les dents en bonne santé. On estime également que les oignons peuvent soulager les douleurs dentaires.
Mais un inconvénient des oignons est qu’ils peuvent causer une mauvaise haleine. Par conséquent, lavez-vous soigneusement la bouche après avoir consommé des oignons, surtout si vous vous rendez à une réunion sociale.
9. Elle améliore la santé du cerveau
La recherche suggère que les antioxydants contenus dans les oignons se lient aux toxines nocives du cerveau et les éliminent du corps. Le ralentissement de la perte de mémoire liée à l’âge est possible grâce aux composés soufrés que contient l’oignon. Cependant, une partie de ces propriétés anti-mémoire peut être perdue lors de la cuisson. Par conséquent, faites de votre mieux pour manger les fruits crus.
Un autre composé soufré présent dans les oignons appelé trisulfure de di-n-propyle, améliore les troubles de la mémoire. On pense également que les oignons traitent les étourdissements, l’épilepsie et les vertiges.
10. L’oignon, un remède naturel contre l’acné
Le potentiel antimicrobien, antibactérien et anti-inflammatoire des oignons est particulièrement utile pour protéger la peau des bactéries responsables de nombreuses infections cutanées, dont l’acné.
Notre conseil est de diluer une cuillerée à soupe de jus d’oignon frais dans de l’huile d’olive. Mais vous pouvez aussi utiliser de l’huile d’amande, d’agave, de lin selon votre préférence. Appliquez-le délicatement sur le visage en faisant très attention pour ne pas entrer en contact avec les yeux.
11. Elle est riche en vitamines utiles pour la peau
Les oignons contiennent des vitamines A, C et E qui peuvent toutes contribuer positivement à la santé de la peau, en la protégeant du vieillissement prématuré causé par les radicaux libres.
12. Cette plante combat les effets du vieillissement
La véritable efficacité anti-âge attribuée aux oignons est donnée par la présence de composés phytochimiques riches en soufre. L’oignon est un légume qui trouve de plus en plus de place dans la cosmétique. Grâce à ses composés, elle est l’un des remèdes naturels pour lutter contre le vieillissement prématuré. Il suffit de masser le corps avec du jus d’oignon frais. Cela favorise la circulation sanguine, donne de l’éclat et de la vitalité.
13. L’oignon stimule la repousse des cheveux
Le jus d’oignon est bon pour favoriser la croissance des cheveux grâce à la présence de soufre, et des acides aminés.
La kératine est essentielle pour des cheveux forts et sains. Le soufre peut également stimuler la production de collagène. Cela aide à produire des cellules cutanées saines et la croissance des cheveux (un traitement capillaire standard).
L’utilisation de jus d’oignon sur les cheveux et le cuir chevelu peut augmenter l’apport sanguin aux follicules pileux, ce qui augmente la croissance des cheveux. Aussi, cela augmentera le volume de vos cheveux.
14. Elle promeut une digestion saine
Les bienfaits digestifs des oignons peuvent être attribués à l’inuline, une fibre présente dans le légume. L’inuline sert de source de nourriture pour les bactéries bénéfiques dans l’intestin. La consommation de cette fibre aide le corps à maintenir de bons niveaux de bactéries saines. Par conséquent, si vous êtes sensible aux propriétés antibactériennes des oignons, consultez votre médecin.
Une autre fibre soluble dans les oignons, l’oligofructose (qui est un sous-groupe de l’inuline), s’est avérée efficace pour prévenir et traiter différents types de diarrhée. Et les composés phytochimiques contenus dans les oignons peuvent réduire le risque d’ulcères gastriques.
Les prébiotiques naturels contenus dans les oignons peuvent également aider à soulager la constipation. On pense également qu’ils aident à traiter les maux d’estomac et les vers d’estomac.
